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No９よりトピックス
◇男性型脱毛症
◇関節技
◇ソメイヨシノはクローン植物
◇感激！簡単クッキング
バックナンバー

男性型脱毛症

　男性型脱毛症の主な原因は、男性ホルモンだと考えられています。
　男性ホルモン（テストステロン）は、皮脂腺や毛根にある還元酵素の働きで、５倍も活性の高い活性型男性ホルモン "ＤＨＴ"（ディヒドロテストステロン）に変化します。
この還元酵素には２種類あり、�T型タイプは皮脂の分泌を活発にし、�U型タイプは前頭部、頭頂部の毛乳頭に働きかけて発育を阻害させます。
　還元酵素によって多くなった皮脂は常在菌などの影響で脂肪酸に変えられたり、紫外線により過酸化脂質をつくり、皮膚の角質と混じって脂漏性のフケとなり、結果として脂漏性脱毛に発展するようになってきます。

　最近イギリスで男性型脱毛症の原因となる遺伝子が発見されました。
でも、遺伝子治療や確実な発毛剤の実用化はまだまだ先のことでしょうから、当面のケアとしては"ＤＨＴ"に変換させないようにすることが大切です。
シャンプーは毎日行い酵素を含む皮脂を除去するよう心がけましょう。

　当店で使用している"ＣＡＣシャンプー"は頭皮への刺激となる添加剤等は使用していませんので、安心して毎日お使いいただけます。
ちなみに私は、毛穴の汚れを取り除くため、お風呂ではシャンプーの泡をつけたまま湯船に浸かっています。

関節技・・

　娘がまだ可愛らしい幼少の頃のお話・・・。

『おとうさん・・わたち、かぜひいたみたい・・・・』

『エッ！！お熱があるの？』

『うん。ねつっぽいし、"くるぶし"もいたいの・・・』

『エエエッ足首が痛いの？』

『ちがうヨ・・・"くるぶし"がいたいの！！』

『ああ・・・かしこい娘よ・・・・　　　
それを言うなら"ふしぶし"だろう・・・』

ソメイヨシノはクローン植物

ソメイヨシノはクローン植物なのだそうです！！
ソメイヨシノは一代雑種のため、自然交配による結実率は極めて低く、自力で繁殖できないサクラなのです。
なので、接ぎ木など人の手を介さないと生存することが出来ません。
寿命は６０年くらいというのが通説ですから、このまま放置するとソメイヨシノはこの世からなくなってしまう『人の手に頼る』品種なのです。

例年３月に気象庁が『桜の開花予想』を発表しますが、この開花状況の基準となっているのがソメイヨシノ。
これは、クローンなるがゆえに、遺伝子が同じなので条件が整えば一斉に開花するからなのです。
言い換えれば、世界でも類を見ない、全国津図浦々に配した『生物気象レーダー』と言えます。

ソメイヨシノは、その咲きっぷりの良さから日本中に爆発的に植えられました。
環境省の研究では他の桜の遺伝子を調べた結果、13％もの種子からソメイヨシノの遺伝子が見つかり、ソメイヨシノもまた別の桜の花粉で結実していました。
遺伝子が混じることで病気や気候への適応力に影響が出かねないとして、地域固有の桜が自生する地域への移植は注意が必要なのだとのことです。

感激！簡単クッキング

食べることが大好きな私は、お菓子をたまに手作りします。
もちろん、手軽に作れる物ばかりです。
普段から簡単で美味しそうなレシピを探すことにアンテナを張っていたところ、ものすごいレシピを見つけましたので、これを読んでいる方だけにこっそりお教えしちゃいます！

　そのお菓子とは、しっとりとしてコクのある、チョコレートケーキの代表、「ガトーショコラ」です。
早速作って食べてみたところ、本当に美味しい！
洋菓子店に置いてあるものと寸分たがわぬお味。
なのに、驚いたのは、材料はたった２つだけなのです。

さて、ここで問題です。
その材料とは、一体、何と何？
�@ ホットケーキミックスとチョコレートアイス
�A ホットココアと小麦粉
�B チョコレートと卵

ちなみに、出来上がりはこんな感じです→
答えは・・・、

�B チョコレートと卵です！
と言っても、チョコ味の卵焼きを想像してもらっては困ります。
本当にケーキが出来上がるのですから！
騙されたと思って、まず作ってみて下さい。

まず、耐熱ボールに板チョコ２枚を割り入れ、レンジで溶かします。
そこへ卵２個を入れ、ハンドミキサーで「もったり」するまで混ぜます。１５cmの型に入れ、１８０℃のオーブンで３０分焼きます。
焼いている時は膨らみ、冷ましているうちにしぼみますが、冷まして冷蔵庫でしっかり冷やしてから戴きます。
量は卵１個につきチョコレート１枚の割合で増減できます。
ちなみに私は１８cmの型で焼いたので、卵４個と板チョコ４枚で作りました。

材料を量ることもなく、洗い物も少ない。手軽に作れるのでプレゼントにも最適です。
このレシピを知り、一週間で４個も作っちゃいました。
江刺ジャスコでガーナの板チョコを買い占めたのは、何を隠そう、この私です・・・。